RESEP NASI GORENG SEBAGAI HIDANGAN SPESIAL KELUARGATak aneh apabila kita sering menemukan judul resep-resep masakan nasi goreng yang disertai dengan embel-embel lezat, enak, spesial bahkan istimewa. Nasi goreng merupakan makanan nasional Indonesia yang sudah sangat populer, bahkan termasuk sebagai salah satu makanan terlezat di dunia yang digemari oleh segala usia dari semua kalangan. Enak dinikmati secara sederhana di warung tepi jalan, gerobak penjaja keliling hingga sebagai salah satu menu utama di restoran. Selain itu dengan beragam kombinasi dan pelengkapnya, berbagai resep nasi goreng telah menjadi hidangan favorit keluarga di rumah, baik untuk sarapan pagi atau menjadi menu spesial saat makan malam.
Bahan dan Bumbu :
- 1 piring penuh nasi putih
- 1 buah sosis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- garam, merica dan penyedap secukupnya
- 2 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
Pelengkap penyajian :
- irisan mentimun
- irisan tomat
- kerupuk
- nugget ayam, goreng, sisihkan.
CARA MEMBUAT NASI GORENG :- Panaskan sedikit minyak atau margarine, tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan nasi putih, aduk rata lalu beri garam, merica dan penyedap secukupnya, aduk rata lagi.
- Tuang saus tiram dan kecap manis sambil diaduk hingga rata, masak hingga matang. Angkat nasi goreng, pindahkan ke piring saji lalu hidangkan bersama bahan pelengkapnya.