RESEP MIE GORENG PEDAS
Cara memasak mie goreng dengan rasa pedas yang spesial tentunya membuat semakin enak saat disantap bersama-bersama. Untuk cara bikinnya dapat mengikuti resep mudah dengan bahan dan bumbu sederhana berikut ini.
Bahan dan bumbu :
- 500 gram mi basah/ mi kuning
- 1 ikat sawi hijau
- 2 butir telur
- 10 butir bakso sapi ukuran kecil, belah jadi empat
- 3 buah sosis, potong-potong
- 1 batang daun seledri, iris
- 2 batang daun bawang, iris
- kaldu ayam bubuk secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- minyak untuk menumis
- 400 ml air
Haluskan :
- 3 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- garam dan merica secukupnya
- cabe rawit sesuai selera spesial pedas
CARA MEMBUAT MIE GORENG ENAK PEDAS :- Goreng telur sambil diorak-arik atau aduk kasar lalu masukkan bumbu halus, sawi hijau, bakso, sosis, daun bawang dan aduk rata.
- Tuang air dan aduk hingga layu, tambahkan kecap dan kaldu bubuk. Terakhir taburi dengan daun seledri, angkat dan sajikan selagi hangat.