Kue semprit merupakan kue kering yang kerap hadir dengan berbagai bentuk yang unik dan cantik. Kue ini umumnya berbentuk bunga dan merupakan salah satu jenis kue kering lebaran yang populer karena selalu diminati di setiap hari raya. Berikut resep mudah dan sederhana lainnya membuat kue kering semprit varian rasa coklat yang dihiasi sedikit topping selai strawberry.
RESEP KUE KERING SEMPRIT COKLAT
Bahan :
- 150 gr tepung terigu
- 125 gr mentega/ margarine
- 100 gr gula halus
- 20 gr susu bubuk
- 15 gr tepung maizena
- 10 gr coklat bubuk
- 2 butir kuning telur rebus
- selai strawberry secukupnya
CARA MEMBUAT KUE LEBARAN SEMPRIT COKLAT STRAWBERRY :
- Ayak campuran tepung terigu, maizena, coklat bubuk dan susu bubuk lalu sisihkan.
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut lalu masukkan kuning telur yang sudah direbus, aduk rata. Masukkan ayakan tepung, aduk hingga rata.
- Bentuk adonan dengan cetakan semprit, beri toping dengan selai stroberi lalu tata dalam loyang yang sudah dioles tipis dengan mentega dan ditaburi coklat bubuk. Panggang dalam oven hingga matang, angkat dan biarkan dingin lalu susun dalam toples.