Resep telur ceplok bumbu kecap enak. Membuat menu masakan dengan bahan sederhana namun bercita rasa lezat menjadi impian setiap ibu rumah tangga ketika ingin menghidangkan suatu masakan. Memasak telur ceplok dengan menambah bumbu yang sederhana kecap manis dan sedikit rempah biasa bisa menjadi alternatif untuk menghangatkan suasana meja makan anda. Telur ceplok atau telur mata sapi adalah makanan yang cepat dalam penyajiannya karena hanya cukup digoreng saja, namun supaya lebih enak lagi anda bisa memasaknya dengan menambah bumbu kecap manis atau yang biasa disebut dengan semur telur.
RESEP TELUR CEPLOK BUMBU KECAP ENAK
Bahan-bahan:
- 6 butir telur ayam
- 3 buah cabai merah iris tipis serong
- 1/2 buah bawang bombay iris tipis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- 1 cm jahe dimemarkan
- 2 sdm kecap manis
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 50 ml air biasa
- bawang goreng sebagai pelengkap
CARA MEMBUAT TELUR CEPLOK BUMBU KECAP ENAK
- Goreng telur ceplok satu persatu sampai matang atau setengah matang sesuaikan selera anda.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih sampai harum dan masukkan air, jahe, kecap, bawang bombay, dan garam aduk sampai rata dan bawang bombay agak layu.
- Masukkan telur goreng ceplok aduk kembali dan masak sampai bumbu meresap dan matang.
- Angkat dan hidangkan telur ceplok semur kecap manis selagi hangat dengan menambahkan taburan bawang goreng supaya makin lezat.