Catatan Resep Masakan dan Makanan

  • Home
Home → NUTRISI DAN MANFAAT → MANFAAT DAN KHASIAT KULIT BUAH MANGGIS

MANFAAT DAN KHASIAT KULIT BUAH MANGGIS

JackSparrow
NUTRISI DAN MANFAAT
Monday, March 2, 2015
Khasiat Manfaat Kulit Manggis
KHASIAT DAN MANFAAT KULIT MANGGIS BAGI KESEHATAN
Buah manggis (garcinia mangonstana) terkenal kaya akan kandungan senyawa Xanthon. sekitar 50 dari 200 jenis xanthone tersebar mulai dari kulit buah dan biji, kulit batang, daun dan sebagian kecil terdapat pada daging buah manggis. Pada kulit manggis terdapat kadar xanthone yang sangat tinggi, setiap 1 ml bisa mencapai 123,97 mg.

Xanthone adalah senyawa yang berperan aktif dalam tubuh kita sebagai zat alami yang sangat bermanfaat dan berkhasiat untuk kesehatan karena bersifat antioksidan, antikanker, antialergi, antiradang, antiviral, antifungal dan juga antibakterial. Oleh karenanya buah manggis dijuluki Queen of The Tropic Fruits atau Ratu Buah Tropis dan sangat dianjurkan dikonsumsi rutin untuk menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel sehingga proses degenerasi sel terhambat.

Dalam pemanfaatannya, kulit manggis telah banyak dikonsumsi sebagai obat suatu penyakit maupun dikonsumsi rutin sebagai pencegahan. Cara pengolahan untuk memperoleh khasiat kulit manggis dapat dilakukan dengan cara sederhana atau tradisional dan selain itu juga telah banyak beredar kapsul ekstrak dan jus kulit manggis sebagai upaya memaksimalkan pemanfaatan dari kandungan buah ini serta agar manfaat kulit manggis dapat dengan mudah dikonsumsi dalam wilayah yang lebih luas. Produk-produk ini dibuat dengan mengekstrak kandungan antioksidan serta nutrisi alami dari kulit manggis lalu dibuat menjadi kapsul dan pil yang mudah disimpan dan dikonsumsi. Selain itu, kulit manggis diolah menjadi minuman cair bersama buah manggis, apel, madu serta bunga rosela untuk menambah rasa dan khasiatnya sehingga juga sangat cocok dikonsumsi oleh anak-anak. Produk kulit manggis juga ditemukan dalam produk kecantikan seperti sabun dan krim kulit.

Beberapa manfaat dan khasiat dari kulit buah manggis adalah sebagai berikut :
  1. Antioksidan berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat mencegah penyakit jantung dan kanker, menurunkan tekanan darah dan memperlambat efek penuaan atau awet muda.
  2. Sifat Antiproliferasi dan sifat apoptosis yang sangat bermanfaat mencegah kanker dan dapat menghancurkan sel-sel kanker di dalam tubuh. 
  3. Zat antioksidan dan antimikroba dari kulit buah ini sangat bermanfaat dalam hal menetralkan asam lambung, membunuh kuman penyakit dan bakteri-bakteri yang merugikan sehingga sistem pencernaan tetap lancar.
  4. Berperan penting dalam penyerapan metabolisme protein dan karbohidrat sehingga membantu menjaga stamina tubuh tetap fit karena dapat meningkatkan stamina.
  5. Kulit manggis juga barmanfaat untuk para lelaki dalam menjaga dan memoerbaiki kualitas sperma dalam tubuh dan dapat mencegah pembesaran prostat.
  6. Pakar-pakar kesehatan di Amerika menyebutkan bahwa kulit manggis juga bermanfaat untuk kesehatan gigi, gusi, mata, kulit dan rambut.
  • Share This Article

  • Facebook

  • Twitter

  • Google+

Newer Post
Older Post
Home

Catatan Resep Populer

  • Resep Gulai Ikan Baung Kemangi Enak
    Resep Gulai Ikan Baung Aroma Kemangi Enak . Gulai merupakan sajian menu masakan berkuah kuning kunyit dengan racikan bahan santan serta bebe...
  • RESEP NUGGET SAYUR WORTEL BROKOLI
    RESEP NUGGET SAYUR Nugget dikenal luas sebagai salah satu makanan siap saji yang digemari anak-anak balita hingga orang dewasa. Bahan-bahan ...
  • Cara Membuat Es Pisang Selimut Coklat Praktis
    RESEP ES PISANG COKLAT Olahan pisang praktis sebagai santapan di sela-sela menu makan besar ini bukan hanya sekedar pengganjal perut. Sensas...
  • RESEP MANISAN MANGGA MUDA BASAH PEDAS
    RESEP MANISAN MANGGA SEDERHANA Cara membuat manisan buah mangga muda secara sederhana bertujuan untuk mengubah cita rasa buah yang tadinya m...
  • RESEP AYAM BUMBU BALI TANPA SANTAN
    RESEP AYAM BUMBU BALI Cara memasak ayam yang terkenal dengan cita rasa masakan yang enak berikutnya adalah ayam bumbu bali. Paduan bumbu dan...
  • Resep Sayur Buncis Santan Bumbu Kuning
    Resep Sayur Buncis Bumbu Kuning. Olahan sayur buncis dengan dimasak berkuah santan akan lebih fariatif bila ditambahkan bumbu kunyit. warna ...
  • Resep Sup Bening Jagung Muda Sedap
    RESEP SUP BENING JAGUNG MUDA SEDAP Resep sup bening jagung muda enak dan berkuah gurih. Jagung muda atau biasa disebut putren merupakan sala...
  • RESEP PARE TUMIS TERI SAMBAL PEDAS
    RESEP SAMBAL PARE TUMIS TERI Pare atau paria dikenal sebagai sayuran pahit yang penuh khasiat, akan tetapi yang berwarna hijau tidaklah terl...
  • RESEP SAMBAL IKAN ASIN GABUS
    Ikan asin merupakan makanan yang sangat populer di nusantara. Berikut adalah salah satu kreasi resep memasak berbahan ikan gabus asin, yaitu...
  • RESEP OSENG OSENG MERCON KIKIL
    RESEP OSENG MERCON KIKIL Makanan dengan sensasi rasa pedas sangat disukai oleh sebagaian besar masyarakat Indonesia. Banyak kata-kata atau j...
Copyright 2014 Catatan Resep Masakan dan Makanan Template By Ridwan Hex