RESEP TUMIS SOUN
Ide masakan sederhana praktis berbahan soun dan tahu putih dapat segera dipraktekkan dengan mengkuti cara memasaknya dalam artikel ini.
Bahan :
- 50 gram soun, rendam air hangat sampai lunak, tiriskan
- 5 buah tahu putih (tahu susu), potong-potong kecil lalu goreng hingga matang, tiriskan
- ½ buah bawang bombay, iris-iris
- 3 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- garam dan royco ayam sesuai selera
- 200 ml air
- minyak untuk menumis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- ½ sdt merica
CARA MEMASAK TUMIS SOUN TAHU PUTIH :- Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan air lalu tahu yang sebelumnya sudah digoreng.
- Tambahkan garam, royco, kecap dan saus tiram kemudian masak sampai kuannya tinggal sedikit. Masukkan soun dan aduk rata hingga tidak berkuah, angkat dan sajikan.